首先確定計(jì)量的用途，是貿(mào)易結(jié)算還是內(nèi)部工藝計(jì)量……如果是貿(mào)易結(jié)算的話，就要選擇等級(jí)更高的電子秤
其次是選擇合適量程……小了不夠用，大了沒意義
最后就是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境選擇合適結(jié)構(gòu)的秤體。這樣才能符合現(xiàn)場(chǎng)條件，不影響生產(chǎn)順行

      食品廠的話用電子秤最好用防水性能好的電子秤，或者防腐秤，本身食品廠的濕度比較大，電子秤操作上沒多大的要求，使用上就是要定時(shí)充電，注意不要超壓。再就是食品廠用電子秤可能都要到計(jì)量檢測(cè)中心做檢測(cè)報(bào)告，那些東西是需要收費(fèi)的，具體的各地而定吧

       電子衡器的方便使用已遍于各個(gè)行業(yè)，并已得到了廣泛的使用。它不但具有高精度的計(jì)量，而且實(shí)現(xiàn)了多功能、多用途。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)電子衡器的廠家已發(fā)展到了數(shù)百家，主要以非自動(dòng)衡器和自動(dòng)衡器為主。電子衡器已從過去的引進(jìn)技術(shù)進(jìn)入了自行開發(fā)和設(shè)計(jì)的時(shí)期，尤其是用于非自動(dòng)衡器方面的稱重顯示控制器的開發(fā)突飛猛進(jìn)。衡器發(fā)分自動(dòng)衡器和非自動(dòng)衡器兩大類，而市場(chǎng)上普遍使用的是非自動(dòng)衡器。它主要用于貿(mào)易結(jié)算方面，也是群眾接觸zui多的電子衡器，例如其中普遍使用的電子計(jì)價(jià)秤、電子臺(tái)秤和電子汽車衡；自動(dòng)衡器一般較常見于工礦企業(yè)的配料秤、定量包裝秤等。電子衡器主要是由稱重顯示控制器、稱重傳感器和電器控制等部分組成，合理選用稱重顯示控制器和稱重傳感器是決定該廠品質(zhì)量的關(guān)鍵，它決定了秤的精度、可靠性以及故障因數(shù)等參數(shù)。怎樣合理選購(gòu)電子衡器和稱重顯示控制器這是用戶最關(guān)心的問題。

       衡器的選購(gòu)目前市場(chǎng)上銷售的衡器其精度等級(jí)為（III）級(jí)秤，顯示分度一般為3000分度，其zui小分度值根據(jù)秤量的大小從1g至50 kg不等，（例如15 kg的電子計(jì)價(jià)秤其zui小分度分度值為5g）。在選購(gòu)時(shí)：如以15 kg的電子計(jì)價(jià)秤為例；

 1、在空秤狀態(tài)下和最大秤量狀態(tài)下數(shù)字均顯示穩(wěn)定（不眨眼）；

 2、用三分之一最大秤量的砝碼（或接近此值的物）放于秤臺(tái)面1/4（將秤臺(tái)面均分4份）的范圍內(nèi)測(cè)試各點(diǎn)數(shù)字是否一致；

 3、如有條件取最大秤量的標(biāo)準(zhǔn)砝碼放于秤臺(tái)面上測(cè)試其準(zhǔn)確度；

 4、取接近最大秤量的標(biāo)準(zhǔn)砝碼（或接近此值的重物）重復(fù)加載3次，測(cè)試各次數(shù)字是否一致；

 5、按各功能鍵，測(cè)試各功能鍵是否接觸良好，是否達(dá)到目的；